關於良研食品

「北港日味香肉脯部」創辦人-胡正武(員林仔)，札實精深的肉品加工技術，堅持選用當日現宰的台灣溫體豬，為維護商譽銷售的肉品均為當日烘烤、焙炒。 　　後由一直跟隨在創辦人員林仔身邊學習的-阿苑師(胡仔)，創設「新美香肉脯食品部」，所生產的肉鬆胚、肉脯、香腸，得到員林仔真傳，深受多家肉鬆名店愛用，為其肉鬆胚供應商，及多家漢式大餅名店、烘焙連鎖店指定使用餡料。 　為落實食品衛生安全，秉持優質產品供應消費大眾，重新打造精實的生產環境，另將公司擴大遷廠至現址成立「良研食品有限公司」，以符合政府規定食品安全衛生規範，承襲著創辦人的信念-堅持選用當日處理的台灣溫體豬，嚴格控管生產流程，佐以一甲子的肉品加工技術，生產的國產珍饌肉製品，絕對值得您選用。